吉林益发合豆制品有限公司大豆蛋白废水处理工程

　　本工程总处理水量 2000m3/d，废水为大豆蛋白生产废水。大豆分离蛋白是利用脱皮脱脂冷榨豆饼或低温脱脂豆粕为原料，经稀碱萃取、酸沉淀、离心分离、喷雾干燥等工序加工而成的食用大豆蛋白产品。在该生产工艺中废水主要来源为大豆蛋白酸析分离阶段离心脱水分离的乳清水，其次为碱性设备冲洗水。其中乳清水连续排放，废水中的主要污染物为高浓度有机物与少量无机组分，其中有机物主要为固态或溶解性蛋白以及多糖等，BOD/COD 比值在 0.5 左右，为可生化性较好的高浓度有机废水。另外，车间排水中含有大量的非溶解性絮状物，需在前处理中预以去除，以免增大后续工艺的处理难度。

　　根据该废水水质，我公司采用 “预处理 + 厌氧生化 + 好氧生化” 的处理工艺，废水处理后达到《污水综合排放标准》一级排放标准，受到建设方的肯定和认可。